Køkkenassistent:
Sofie Eriksen
Hvad driver dig?
Jeg bliver drevet af min passion for gastronomi og min fascination af at arbejde med lækre råvarer. Det at kunne være kreativ og eksperimentere med ingredienserne, motiverer mig i mit arbejde. Jeg er altid frisk på nye udfordringer og har en fleksibel tilgang til arbejdet.
Det glæder mig at være med til at give en masse elever en god oplevelse og læring i køkkenet. At kunne glæde elever og personale gennem madlavning og skabe uforglemmelige oplevelser er noget, der virkelig driver mig i mit arbejde på Sorø Gymnastikefterskole.
